단양교육청은 30일 단양군 문화예술회관에서 초.중.고 영양(교)사 및 조리종사자등 급식관계자 330여명이 참석한 가운데 2010. 하반기 학교급식 관계자 연수회를 가졌다.

단양.제천 합동으로 열린 이 날 연수회에는 식품의약품안전청 식중독예방관리과 이상군 과장으로부터「식중독 예방 관리」란 주제로 식중독 발생의 특징과 현황, 예방을 위한 위생수칙에 대한 강의를 가졌다.

또한 한국산업안전보건공단의 재해예방팀 김길태 과장으로부터「산업안전보건법, 학교급식실 재해사례 및 예방대책」과 이어 금오공과대학 이재은 강사의「행복이야기」란 교양강좌도 진행됐다.

연수회에서 윤영식 교육장은 최근 무더워진 날씨로 학교급식 식중독 발생이 크게 우려되는 점과 관련하여 학교급식 관계자 모두가 위생관리에 대한 경각심을 가지고, 위생사고 방지에 최선을 다해 줄 것을 당부했다.

단양교육청은 앞으로 학교급식위생관리팀을 구성.운영하여 급식 운영의 내실화와 위생.안전성 확보에 전력을 다할 방침이다. / 하은숙 기자

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